煮牛奶加糖对营养成分有影响吗 煮牛奶加糖对营养成分有影响吗

煮牛奶加糖对营养成分有影响吗 1、答案：有 答案解析：牛奶是碱性物质煮牛奶加糖对营养成分有影响吗，糖是酸性煮牛奶加糖对营养成分有影响吗的，两者结合会产生果糖基赖氨酸。牛奶中的钙含量低了，并且新物质不会被人体吸收，是有害的。如果想喝甜 牛奶就直接买那种加工好的，不要自己加糖进去。2、煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响。牛奶加糖没啥大影响，但牛奶加了糖，再加热的话，很容易发生美拉德反应，牛奶可能会有点点变成褐色。简单来说，就是会生成焦糖口感...